Чек-лист – Продуктовые запасы на одного человека на неделю

Этот контрольный список поможет вам обеспечить недельный запас продуктов питания для одного человека, учитывая все необходимые калории и питательные вещества для поддержания здоровья и энергии в чрезвычайных ситуациях.

Основные продукты

• Вода: 21 литров (3 литра в день)
  • Калорийность: 0 ккал
  • Важность: Жизненно необходима для поддержания гидратации и нормальной работы организма.
• Консервированное мясо: 4 банки (по 200 г каждая)
  • Калорийность: 250 ккал на 100 г, всего 2000 ккал
  • На неделю: 2000 ккал (7.7% от недельной потребности)
  • Обоснование: Белок для поддержания мышечной массы и основных функций организма.
• Консервированная рыба: 4 банки (по 200 г каждая)
  • Калорийность: 200 ккал на 100 г, всего 1600 ккал
  • На неделю: 1600 ккал (6.2% от недельной потребности)
  • Обоснование: Омега-3 жирные кислоты и белок для общего здоровья.
• Консервированные овощи: 7 банок (по 400 г каждая)
  • Калорийность: 50 ккал на 100 г, всего 1400 ккал
  • На неделю: 1400 ккал (5.4% от недельной потребности)
  • Обоснование: Витамины и минералы для иммунной поддержки.
• Консервированные фрукты: 7 банок (по 400 г каждая)
  • Калорийность: 70 ккал на 100 г, всего 1960 ккал
  • На неделю: 1960 ккал (7.5% от недельной потребности)
  • Обоснование: Витамины, минералы и углеводы для энергии.
• Рис: 1 кг
  • Калорийность: 350 ккал на 100 г, всего 3500 ккал
  • На неделю: 3500 ккал (13.4% от недельной потребности)
  • Обоснование: Углеводы для энергии.
• Макароны: 1 кг
  • Калорийность: 350 ккал на 100 г, всего 3500 ккал
  • На неделю: 3500 ккал (13.4% от недельной потребности)
  • Обоснование: Углеводы для энергии.
• Овсянка: 700 г (100 г на день)
  • Калорийность: 370 ккал на 100 г, всего 2590 ккал
  • На неделю: 2590 ккал (10% от недельной потребности)
  • Обоснование: Углеводы и клетчатка для энергии и пищеварения.

Сухие продукты

• Сухое молоко: 500 г
  • Калорийность: 500 ккал на 100 г, всего 2500 ккал
  • На неделю: 2500 ккал (9.6% от недельной потребности)
  • Обоснование: Белок и кальций для костей и общего здоровья.
• Сухофрукты: 300 г
  • Калорийность: 250 ккал на 100 г, всего 750 ккал
  • На неделю: 750 ккал (2.9% от недельной потребности)
  • Обоснование: Углеводы и витамины для энергии и иммунитета.
• Орехи: 200 г
  • Калорийность: 600 ккал на 100 г, всего 1200 ккал
  • На неделю: 1200 ккал (4.6% от недельной потребности)
  • Обоснование: Здоровые жиры и белок для энергии и восстановления.
• Сухие супы: 7 пакетов (по 50 г каждый)
  • Калорийность: 200 ккал на пакет, всего 1400 ккал
  • На неделю: 1400 ккал (5.4% от недельной потребности)
  • Обоснование: Удобный источник питания.

Базовые ингредиенты и приправы

• Сахар: 500 г
  • Калорийность: 400 ккал на 100 г, всего 2000 ккал
  • На неделю: 2000 ккал (7.7% от недельной потребности)
  • Обоснование: Быстрый источник энергии.
• Соль: 250 г
  • Калорийность: 0 ккал
  • Обоснование: Важна для электролитного баланса.
• Перец: 50 г
  • Калорийность: 0 ккал
  • Обоснование: Для улучшения вкуса пищи.
• Растительное масло: 500 мл (примерно 0.5 литра)
  • Калорийность: 900 ккал на 100 мл, всего 4500 ккал
  • На неделю: 4500 ккал (17.3% от недельной потребности)
  • Обоснование: Здоровые жиры для энергии.
• Чай: 14 пакетиков (2 пакетика в день)
  • Калорийность: 0 ккал
  • Обоснование: Напиток для поддержания бодрости.
• Кофе: 100 г растворимого кофе
  • Калорийность: 2 ккал на 1 г, всего 200 ккал
  • На неделю: 200 ккал (0.8% от недельной потребности)
  • Обоснование: Напиток для поддержания бодрости.
• Мёд или джем: 200 г
  • Калорийность: 300 ккал на 100 г, всего 600 ккал
  • На неделю: 600 ккал (2.3% от недельной потребности)
  • Обоснование: Быстрый источник углеводов.

Закуски и дополнительные продукты

• Энергетические батончики: 7 штук (по одному в день)
  • Калорийность: 250 ккал на 1 батончик, всего 1750 ккал
  • На неделю: 1750 ккал (6.7% от недельной потребности)
  • Обоснование: Удобный и быстрый источник энергии.
• Галеты или крекеры: 500 г
  • Калорийность: 400 ккал на 100 г, всего 2000 ккал
  • На неделю: 2000 ккал (7.7% от недельной потребности)
  • Обоснование: Углеводы для перекуса.
• Шоколад: 200 г
  • Калорийность: 550 ккал на 100 г, всего 1100 ккал
  • На неделю: 1100 ккал (4.2% от недельной потребности)
  • Обоснование: Углеводы и жиры для энергии.
• Консервы с бобами: 3 банки (по 400 г каждая)
  • Калорийность: 100 ккал на 100 г, всего 1200 ккал
  • На неделю: 1200 ккал (4.6% от недельной потребности)
  • Обоснование: Белок и углеводы для энергии и восстановления.

Общая калорийность

• Общая недельная потребность калорий: около 14000 ккал (рассчитано на основе 2000 ккал в день)
• Общая калорийность продуктов: 27500 ккал

Рекомендации по хранению продуктов питания

• Выберите место хранения: Для хранения запасов лучше всего подходит прохладное, сухое и темное место. Идеальными вариантами могут быть:
  • Подвал или погреб: Отлично подходят для длительного хранения продуктов, так как обеспечивают стабильную низкую температуру и влажность.
  • Шкаф или кладовка: В квартире можно использовать специальный шкаф или кладовку, которые редко открываются и не используются для повседневных нужд.
  • Отдельный чемодан или контейнеры: Используйте герметичные контейнеры или большие пластиковые чемоданы с крышками, которые можно поставить в укромный угол комнаты.
• Организуйте пространство: Убедитесь, что все продукты легко доступны в случае необходимости. Разделите их на группы и пометьте контейнеры. Например: Вода, Консервы, Сухие продукты, Базовые ингредиенты и приправы, Закуски и дополнительные продукты.
• Подпишите и отметьте срок годности: На каждом контейнере или пакете укажите название продукта и дату его истечения срока годности. Используйте яркие наклейки или маркеры, чтобы легко видеть информацию.
• Ротация запасов: Раз в полгода или год проверяйте запасы, обновляйте продукты с истекшим сроком годности. Съешьте старые продукты и замените их новыми. Это поможет поддерживать запасы свежими.
• Конкретные рекомендации
• Вода: Храните бутилированную воду в коробках или контейнерах. Проверьте, что бутылки не подвергаются воздействию прямых солнечных лучей.
• Консервы: Держите консервы в оригинальных коробках или поставьте на полки. Убедитесь, что банки не ржавеют и не имеют повреждений. Разместите банки этикетками наружу для удобного просмотра.
• Рис, макароны, овсянка: Используйте герметичные контейнеры или вакуумные пакеты. Храните на верхних полках или в ящиках.
• Сухое молоко, сухофрукты, орехи, сухие супы: Поместите в герметичные контейнеры и храните в сухом месте. Проверьте упаковки на целостность.
• Сахар и соль: Храните в герметичных контейнерах или стеклянных банках с плотными крышками.
• Растительное масло: Храните бутылки в коробках или на полках в прохладном, темном месте.
• Чай и кофе: Пакетики чая и кофе храните в закрытых коробках или контейнерах, чтобы сохранить аромат и свежесть.
• Мед или джем: Держите в оригинальных банках, плотно закрытых, в темном и сухом месте.
• Энергетические батончики, галеты, шоколад: Храните в герметичных контейнерах, защищенных от влаги и тепла.
• Дополнительные советы
• Инвентаризация: Составьте список всех запасов и их местоположения. Прикрепите его к внутренней стороне дверцы шкафа или рядом с местом хранения.
• Экстренные средства доступа: Держите легкодоступные средства для открытия контейнеров и упаковок, такие как ножи или ножницы.
• Убедитесь в легкости доступа: В случае кризисной ситуации важно, чтобы все продукты были легко доступны и не требовали длительного поиска.