Чек-лист – Продуктовые запасы на одного человека на неделю
Этот контрольный список поможет вам обеспечить недельный запас продуктов питания для одного человека, учитывая все необходимые калории и питательные вещества для поддержания здоровья и энергии в чрезвычайных ситуациях.
Основные продукты
- Вода: 21 литров (3 литра в день)
- Калорийность: 0 ккал
- Важность: Жизненно необходима для поддержания гидратации и нормальной работы организма.
- Консервированное мясо: 4 банки (по 200 г каждая)
- Калорийность: 250 ккал на 100 г, всего 2000 ккал
- На неделю: 2000 ккал (7.7% от недельной потребности)
- Обоснование: Белок для поддержания мышечной массы и основных функций организма.
- Консервированная рыба: 4 банки (по 200 г каждая)
- Калорийность: 200 ккал на 100 г, всего 1600 ккал
- На неделю: 1600 ккал (6.2% от недельной потребности)
- Обоснование: Омега-3 жирные кислоты и белок для общего здоровья.
- Консервированные овощи: 7 банок (по 400 г каждая)
- Калорийность: 50 ккал на 100 г, всего 1400 ккал
- На неделю: 1400 ккал (5.4% от недельной потребности)
- Обоснование: Витамины и минералы для иммунной поддержки.
- Консервированные фрукты: 7 банок (по 400 г каждая)
- Калорийность: 70 ккал на 100 г, всего 1960 ккал
- На неделю: 1960 ккал (7.5% от недельной потребности)
- Обоснование: Витамины, минералы и углеводы для энергии.
- Рис: 1 кг
- Калорийность: 350 ккал на 100 г, всего 3500 ккал
- На неделю: 3500 ккал (13.4% от недельной потребности)
- Обоснование: Углеводы для энергии.
- Макароны: 1 кг
- Калорийность: 350 ккал на 100 г, всего 3500 ккал
- На неделю: 3500 ккал (13.4% от недельной потребности)
- Обоснование: Углеводы для энергии.
- Овсянка: 700 г (100 г на день)
- Калорийность: 370 ккал на 100 г, всего 2590 ккал
- На неделю: 2590 ккал (10% от недельной потребности)
- Обоснование: Углеводы и клетчатка для энергии и пищеварения.
Сухие продукты
- Сухое молоко: 500 г
- Калорийность: 500 ккал на 100 г, всего 2500 ккал
- На неделю: 2500 ккал (9.6% от недельной потребности)
- Обоснование: Белок и кальций для костей и общего здоровья.
- Сухофрукты: 300 г
- Калорийность: 250 ккал на 100 г, всего 750 ккал
- На неделю: 750 ккал (2.9% от недельной потребности)
- Обоснование: Углеводы и витамины для энергии и иммунитета.
- Орехи: 200 г
- Калорийность: 600 ккал на 100 г, всего 1200 ккал
- На неделю: 1200 ккал (4.6% от недельной потребности)
- Обоснование: Здоровые жиры и белок для энергии и восстановления.
- Сухие супы: 7 пакетов (по 50 г каждый)
- Калорийность: 200 ккал на пакет, всего 1400 ккал
- На неделю: 1400 ккал (5.4% от недельной потребности)
- Обоснование: Удобный источник питания.
Базовые ингредиенты и приправы
- Сахар: 500 г
- Калорийность: 400 ккал на 100 г, всего 2000 ккал
- На неделю: 2000 ккал (7.7% от недельной потребности)
- Обоснование: Быстрый источник энергии.
- Соль: 250 г
- Калорийность: 0 ккал
- Обоснование: Важна для электролитного баланса.
- Перец: 50 г
- Калорийность: 0 ккал
- Обоснование: Для улучшения вкуса пищи.
- Растительное масло: 500 мл (примерно 0.5 литра)
- Калорийность: 900 ккал на 100 мл, всего 4500 ккал
- На неделю: 4500 ккал (17.3% от недельной потребности)
- Обоснование: Здоровые жиры для энергии.
- Чай: 14 пакетиков (2 пакетика в день)
- Калорийность: 0 ккал
- Обоснование: Напиток для поддержания бодрости.
- Кофе: 100 г растворимого кофе
- Калорийность: 2 ккал на 1 г, всего 200 ккал
- На неделю: 200 ккал (0.8% от недельной потребности)
- Обоснование: Напиток для поддержания бодрости.
- Мёд или джем: 200 г
- Калорийность: 300 ккал на 100 г, всего 600 ккал
- На неделю: 600 ккал (2.3% от недельной потребности)
- Обоснование: Быстрый источник углеводов.
Закуски и дополнительные продукты
- Энергетические батончики: 7 штук (по одному в день)
- Калорийность: 250 ккал на 1 батончик, всего 1750 ккал
- На неделю: 1750 ккал (6.7% от недельной потребности)
- Обоснование: Удобный и быстрый источник энергии.
- Галеты или крекеры: 500 г
- Калорийность: 400 ккал на 100 г, всего 2000 ккал
- На неделю: 2000 ккал (7.7% от недельной потребности)
- Обоснование: Углеводы для перекуса.
- Шоколад: 200 г
- Калорийность: 550 ккал на 100 г, всего 1100 ккал
- На неделю: 1100 ккал (4.2% от недельной потребности)
- Обоснование: Углеводы и жиры для энергии.
- Консервы с бобами: 3 банки (по 400 г каждая)
- Калорийность: 100 ккал на 100 г, всего 1200 ккал
- На неделю: 1200 ккал (4.6% от недельной потребности)
- Обоснование: Белок и углеводы для энергии и восстановления.
Общая калорийность
- Общая недельная потребность калорий: около 14000 ккал (рассчитано на основе 2000 ккал в день)
- Общая калорийность продуктов: 27500 ккал
Рекомендации по хранению продуктов питания
- Выберите место хранения: Для хранения запасов лучше всего подходит прохладное, сухое и темное место. Идеальными вариантами могут быть:
- Подвал или погреб: Отлично подходят для длительного хранения продуктов, так как обеспечивают стабильную низкую температуру и влажность.
- Шкаф или кладовка: В квартире можно использовать специальный шкаф или кладовку, которые редко открываются и не используются для повседневных нужд.
- Отдельный чемодан или контейнеры: Используйте герметичные контейнеры или большие пластиковые чемоданы с крышками, которые можно поставить в укромный угол комнаты.
- Организуйте пространство: Убедитесь, что все продукты легко доступны в случае необходимости. Разделите их на группы и пометьте контейнеры. Например: Вода, Консервы, Сухие продукты, Базовые ингредиенты и приправы, Закуски и дополнительные продукты.
- Подпишите и отметьте срок годности: На каждом контейнере или пакете укажите название продукта и дату его истечения срока годности. Используйте яркие наклейки или маркеры, чтобы легко видеть информацию.
- Ротация запасов: Раз в полгода или год проверяйте запасы, обновляйте продукты с истекшим сроком годности. Съешьте старые продукты и замените их новыми. Это поможет поддерживать запасы свежими.
- Конкретные рекомендации
- Вода: Храните бутилированную воду в коробках или контейнерах. Проверьте, что бутылки не подвергаются воздействию прямых солнечных лучей.
- Консервы: Держите консервы в оригинальных коробках или поставьте на полки. Убедитесь, что банки не ржавеют и не имеют повреждений. Разместите банки этикетками наружу для удобного просмотра.
- Рис, макароны, овсянка: Используйте герметичные контейнеры или вакуумные пакеты. Храните на верхних полках или в ящиках.
- Сухое молоко, сухофрукты, орехи, сухие супы: Поместите в герметичные контейнеры и храните в сухом месте. Проверьте упаковки на целостность.
- Сахар и соль: Храните в герметичных контейнерах или стеклянных банках с плотными крышками.
- Растительное масло: Храните бутылки в коробках или на полках в прохладном, темном месте.
- Чай и кофе: Пакетики чая и кофе храните в закрытых коробках или контейнерах, чтобы сохранить аромат и свежесть.
- Мед или джем: Держите в оригинальных банках, плотно закрытых, в темном и сухом месте.
- Энергетические батончики, галеты, шоколад: Храните в герметичных контейнерах, защищенных от влаги и тепла.
- Дополнительные советы
- Инвентаризация: Составьте список всех запасов и их местоположения. Прикрепите его к внутренней стороне дверцы шкафа или рядом с местом хранения.
- Экстренные средства доступа: Держите легкодоступные средства для открытия контейнеров и упаковок, такие как ножи или ножницы.
- Убедитесь в легкости доступа: В случае кризисной ситуации важно, чтобы все продукты были легко доступны и не требовали длительного поиска.